不銹鋼蒸鍋在我們的生活中使用的比較多，但是我們對(duì)于蒸鍋的知識(shí)了解的比較少。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，通過水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子結(jié)構(gòu)破壞較少，保留了食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分；從美味的角度講，蒸保持了菜肴的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道；從環(huán)保角度講，蒸是一種環(huán)保健康的烹飪方式，蒸為無油烹調(diào)，沒有油煙，既健康，又能保持廚房清潔；從健康方面講，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，沒有接觸高溫油，營(yíng)養(yǎng)保持好，對(duì)腸胃系統(tǒng)非常好。 既然蒸的好處這么多，買一口好的蒸鍋就能過上“蒸蒸”日上的生活，那我們來說說挑選蒸鍋的三大注意事項(xiàng)：

1，選用健康304材質(zhì)，源頭把控食品安全。

大多數(shù)蒸鍋的材質(zhì)以不銹鋼為主，不銹鋼蒸鍋也成為諸多家庭的選擇類型之一。因此，不銹鋼的材質(zhì)直接決定了蒸鍋的質(zhì)量。食品級(jí)304不銹鋼，為采用美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼，具有耐腐蝕、不易銹的特點(diǎn)，是中高檔蒸鍋的主要材質(zhì)。

2，加厚復(fù)底，導(dǎo)熱均勻，不易糊鍋。

經(jīng)常做飯的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，鍋底的厚度直接影響著傳熱效率，越薄的鍋底越容易焦糊。蒸鍋本身靠蒸汽加熱食物，鍋底聚熱效果越好，蒸菜的效率越高。有的時(shí)候蒸鍋也身兼多職，蒸、燜、燉、煮一套走，為了防止焦糊，對(duì)蒸鍋鍋底的厚度還是有要求的。

3，人性化的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)。

好的產(chǎn)品一定要省心，人性化的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，會(huì)提升使用體驗(yàn)。對(duì)于蒸鍋而言，把細(xì)節(jié)做好就意味著：要有蒸格提手，移動(dòng)蒸屜時(shí)不用到處找抹布護(hù)手；鍋蓋透明視窗，這樣可隨時(shí)看到蒸煮的效果；設(shè)有出氣孔，能夠及時(shí)調(diào)整鍋內(nèi)壓力。

有了一款質(zhì)量比較好，功能比較齊全的不銹鋼蒸鍋，才可以進(jìn)一步蒸、燜、燉、煮。早餐蒸饅頭、包子。中餐蒸魚、蒸蝦，清爽的蒸菜即刻能上桌，不油不膩，一口不銹鋼蒸鍋就能輕松搞定，一家人就能吃的更健康。更多不銹鋼鍋價(jià)格請(qǐng)咨詢我們。