不知道大家注意到?jīng)]有，身邊使用出口不銹鋼鍋具的朋友越來越多了。但是對(duì)此抱怨的人也不少，因?yàn)槌隹?a href='http://syjjt.cn/product/670.html' target='_blank' class='key_tag'>不銹鋼鍋具在使用不久后，不是壞了就是開始粘鍋了。

其實(shí)這跟個(gè)人的使用方法有很大的關(guān)系，那么今天鈺澤金屬就總結(jié)出五個(gè)使用出口不銹鋼鍋具的誤區(qū)，一起來看看吧！

一、炒菜工具

在使用類似鑄鐵鍋這樣的炒鍋時(shí)，往往是不需要擔(dān)心使用什么炒菜工具的；但是出口不銹鋼鍋具則不同，鐵鏟、木鏟、竹鏟全部都是毀鍋利器，會(huì)大大影響出口不銹鋼鍋具的使用壽命。

建議是使用有彈性的硅膠鏟，如果一開始還無法適應(yīng)硅膠鏟，那就等用上一段時(shí)間之后，就可以靈活自如的操作啦。

二、炒菜時(shí)的火力大小  

這點(diǎn)使用鐵鍋的朋友們一定知道，開大火爆炒，帥氣的時(shí)候還能顛個(gè)鍋。但是對(duì)于出口不銹鋼鍋具是不行的，不要聽信別人對(duì)你說大火隨便開，這又不是他家的鍋。

使用出口不銹鋼鍋具時(shí)，明火范圍不能超過鍋底，這里推薦鈺澤出口不銹鋼鍋具，使用中、小火足矣，不僅健康，而且是還節(jié)能哦。

三、清洗工具

對(duì)出口不銹鋼鍋具的清洗，也盡量避免使用鋼絲球和有硬纖維的洗碗擦，且一般的洗碗布很難清洗掉出口不銹鋼鍋具上的油膩。

推薦使用品牌推薦的清洗工具，配套的自然好一點(diǎn)。

四、清洗時(shí)使用冷水還是熱水

很多人都會(huì)在清洗出口不銹鋼鍋具的時(shí)候出現(xiàn)小問題，而在原則上，是不讓鍋的溫度出現(xiàn)驟降。

如果出口不銹鋼鍋具在炒菜后的一段時(shí)間在清洗，那么此時(shí)鍋的溫度已經(jīng)低了，推薦使用冷水清洗；如果是炒完菜后立馬就要清洗，那么推薦熱水清洗。

五、哪些食物不適用于出口不銹鋼鍋具

出口不銹鋼鍋具與鑄鐵鍋還是各有千秋的，不粘的強(qiáng)大毋庸置疑，但是面對(duì)帶有尖銳堅(jiān)硬骨骼的食物，比如排骨、貝殼、螃蟹等，那就是傷鍋的利器了。

所以碰到這種類型的食材，能避免還是盡量避免的好。

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